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用一把钢勺就可剥开广柑皮(图)

时间:2019-08-12

  橙子,重庆话又叫广柑,剥皮是一个公认的难题:若仅靠手来剥,常弄得满手汁液;若借助水果刀,也难使其皮肉分离。央视《是真的吗》节目最近推荐的一种新方法——只用一把钢勺就能轻松剥开橙子皮、得到橙子果肉。方法到底好不好使,重庆晨报记者昨天实验求证。

  1.拇指按握在勺子的头部,将勺子头部的尖片当作小刀的功能,切进橙子顶端带蒂的一侧(也就是生长树叶的地方)。

  3.将勺子头部的尖片插进橙子皮中,并利用勺子与橙子外形弧度的近似,使尖片顺着果肉与果皮的界限,继续往里插入直至勺子头部被完全覆盖。

  实验证明:一把钢勺的确能轻松剥去橙子皮,使其完全果肉分离。而且,整个过程相当简单,最重要的是勺子不像小刀那样容易伤到手,橙肉的果汁不会流失也不会弄得满手都是。

  特别对于上班族而言,即使在办公室里剥橙子皮,也能做到干净轻松地享受美味。

  1.晨报记者综合网友建议发现,《是真的吗》里面没有进行的一个准备步骤,其实还特别重要——事先将橙子轻轻地放在桌面搓揉,以便橙皮与橙肉在人工作用力下更好地分离。

  2.用勺子切橙子蒂部的小帽子时,深浅要适度;用勺子插进的橙子皮时,118kj开奖现场开奖直播小鱼儿,要充分利用好勺子的自身弧度,使其与橙子外在弧度“同步”,以免勺子直接插进果肉中,或者将橙子皮插破。

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